Praxis ab dem ersten Tag
Sie Sie kochen mit den Händen, statt zuzusehen, wie der Chefkoch kocht
Jeder kommt an seinen eigenen Herd, sein eigenes Schneidebrett und sein eigenes Zutatenset. Der Küchenchef zeigt die Technik — danach bereiten Sie das Gericht selbst zu und nehmen es mit.
eigener Arbeitsplatz
Produkte vom Studio
Sie nehmen das Gericht mit
Schritt 1
Wählen Sie eine Richtung — und sehen Sie, was Sie genau zubereiten werden
Drei verschiedene Geschichten: ruhige Grundlagen für zu Hause, eine eigene Teigschule und ein langer Profikurs für die Arbeit in der Küche. Klicken Sie auf die Karte — darunter erscheint die Liste der Gerichte.
Weitere Bereiche
LeistungenDie Einheit ist so aufgebaut, dass die Theorie die Praxis nicht auffrisst. Sie müssen nichts mitschreiben: Die Rezepturkarte jedes Gerichts…PreiseSie kommen mit leeren Händen. Alles, was Sie am Herd brauchen, wartet an Ihrem Platz.Über unsJeder Richtung ist ein eigener Chefkoch zugeteilt — genau derjenige, der Ihnen die Handhabung beibringt und während des ganzen Kurses an…Häufige FragenDas Niveau bestimmt nicht die Erfahrung, sondern wie sicher Sie das Messer halten. Hier die Antworten auf die häufigsten Fragen.KontaktFüllen Sie drei Felder aus — und der Administrator ruft zurück, um einen passenden Abend und eine Gruppe nach Niveau auszuwählen.