Найчастіше питають
А якщо я взагалі не вмію готувати?
Рівень визначає не досвід, а те, наскільки впевнено ви тримаєте ніж. Ось відповіді на питання, з якими приходять найчастіше.
Так, напрям «Основи біля плити» саме для цього. Перше заняття починається з постановки ножа й нарізки — ми не припускаємо, що ви щось умієте заздалегідь.
Групи збираємо за рівнем, який ви вказуєте при записі. У межах одного напряму всі стартують з приблизно однаковою підготовкою, а на пробному занятті шеф підкаже, куди вам буде цікавіше.
Можна. Пробне заняття триває дві години, за них ви готуєте закінчену страву й розумієте формат. Якщо після нього записуєтесь на курс, вартість пробного зараховуємо в оплату.
Напишіть про це при записі. Продукти закуповуються під конкретну групу, тому заміну на вашому робочому місці готуємо заздалегідь — техніка заняття від цього не змінюється.
Від 4 до 12 тижнів залежно від напряму й розкладу групи. Одне пропущене заняття відпрацьовується з іншою групою того ж напряму без доплати.