Часто спрашивают
А если я вообще не умею готовить?
Уровень определяет не опыт, а то, насколько уверенно вы держите нож. Вот ответы на вопросы, с которыми приходят чаще всего.
Да, направление «Основы у плиты» именно для этого. Первое занятие начинается с постановки ножа и нарезки — мы не предполагаем, что вы что-то умеете заранее.
Группы собираем по уровню, который вы указываете при записи. В рамках одного направления все стартуют с примерно одинаковой подготовкой, а на пробном занятии шеф подскажет, куда вам будет интереснее.
Можно. Пробное занятие длится два часа, за них вы готовите законченное блюдо и понимаете формат. Если после него записываетесь на курс, стоимость пробного засчитываем в оплату.
Напишите об этом при записи. Продукты закупаются под конкретную группу, поэтому замену на вашем рабочем месте готовим заранее — техника занятия от этого не меняется.
От 4 до 12 недель в зависимости от направления и расписания группы. Одно пропущенное занятие отрабатывается с другой группой того же направления без доплаты.